Bio Urzucker 1kg

BIO084

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BIO-URZUCKER

BioKing Urzucker zeichnet sich durch seinen angenehm milden, honig-, bzw. Karamellartigen, leicht malzigen Geschmack und seine wertvolle Energie aus. Er verleiht allen Speisen ein feines, unverkennbar charakteristisches Aroma.
Kinder, Feinschmecker und ernährungsbewusste Menschen lieben diesen Bio-Urzucker, weil er so gut schmeckt.

BIO-URZUCKER (Vollrohrzucker) ist vielseitig verwendbar und sehr ergiebig. Anstelle anderer Zuckerarten oder Honig gibt er Kuchen, Gebäck, Müslis, Nachspeisen und vielen anderen Speisen und Getränken wertvolle Energie uns eine besondere Note.

Bei normaler Verwendung wirkt Bio-Urzucker nicht säurebildend.

Dieser BIO-Urzucker, auch als Cayena Vollrohrzucker bekannt, wird von Hand mit der Machete geerntet. Nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaues wird das produzierte Zuckerrohr umgehend und frisch der schonenden Weiterverarbeitung zugeführt, um Qualitätsverluste zu vermeiden. Der Zuckerrohrsaft wird gänzlich ohne chemische bzw. physikalische Raffinations- und Kristallisationsprozesse im Vakuum-Verfahren direkt aus dem frischen Pflanzensaft gewonnen. Anschließend wird er gereinigt, bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet und gesiebt.

Nährwertangaben (pro 100g):

Brennwert:         1598 kJ / 376 kcal

Kohlehydrate:     94,0 g

Eiweiß:                  0,0 g

Fett:                      0,0 g


Mineralien und Vitamine:

Vitamin C:             5,2 mg (8,7%)

Vitamin E:             5,2 µg (0,5%)

Vitamin B1:           0,02 mg (1,4%)

Vitamin B2:           0,06 mg (3,8%)

Vitamin B6:           0,06 mg (3,0%)

Calcium:               148,0 mg (18,5%)

Phosphor:            100,0 mg (12,5%)

Eisen:                   6,3 mg (45,0%)

Magnesium:         110,0 mg (36,7%)

 

Bitte beachten Sie, daß die o. a. Angaben den natürlichen Schwankungen eines Naturproduktes unterliegen!

Lagerung:  kühl und trocken!

Es handelt sich um ein Naturprodukt und es werden keine Fließmittel verwendet.

 


naturbelassener, getrockneter Zuckerrohrsaft

(1kg = 7.90€)

EG-Kontrollnummer:
DE-BY-003-09946-BD
DE-ÖKÖ-003

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