Bio Calaspara Reis ungeschält 1kg

BIO129

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Bio129 - Calaspara Reis ungeschält 1kg

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Die Calasparra-Reisfelder liegen im Hochland von Murcia, ganz in der Nähe von Caravaca, einem berühmten Walfahrtsorte. Günstiges Klima, reines Bergwasser, vitale, mineralstoffreiche Erde und eine Umgebung ohne Industrie sind die besten Voraussetzungen für eine biologische Landwirtschaft und der Garant dafür, dass dieser Vollkornreis die niedrigsten Schadstoffwerte aufweist.

 

Verwendung:

Durch sein hohes Quellvermögen eignet er sich hervorragend für alle Reisgerichte, besonders für Risotto, Paella und Milchreis aber natürlich auch als vollwertige Beilage.

 

Zubereitung (Beilage für 2 Personen):

1 Tasse auf gut 3 Tassen Wasser, ca. 50 Minuten, bzw. bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, bei geringer Hitze köcheln lassen. Den Reis erst zum Schluss salzen, da sich ansonsten die Garzeit verlängert. TIPP: vor dem Kochen einweichen.

 

durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:

 

Brennwert 1463 KJ / 349 kcal

Eiweiß 7,2 g

Fett 2,2 g

Kohlenhydrate 74,1 g

 

 

die angegebenen Werte unterliegen den für Naturprodukte typischen natürlichen Schwankungen

 

 

(1kg = 3,99 €)

EG-Kontrollnummer:
DE-BY-003-09946-BD
DE-ÖKÖ-003

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